利酒師がいると安心ではないですか？

利酒師・・

皆さん聞きなれない言葉ですよね・・

ワインにはソムリエ

日本酒には利き酒師

つまりジャパニーズワインソムリエ

・・・

おかしいな日本の文化なのに

飲み手の好みやご要望を察知し、

日本酒とその楽しみ方を提供出来るプロフェッショナル！ それが唎酒師です。

お客様にピッタリの日本酒を見つけ出し、どのように飲むとより美味しいかなど、

コーディネートやアドバイスができます。

お仕事でステップアップ！販売でも商品開発でも日本酒のプロが求められています。

日本酒と料理の組み合わせを提案したり、適した酒器を選ぶなど、プライベートでも活かせます！

ていうことでくろちゃんは利き酒師でした。。

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。